E a festa do bolo
Por Jucey Santana
Os primos, Ricardo Ferreira
Trindade ( 81 anos) e Bonifácio Ferreira Trindade (80 anos) falaram sobre as
características da comunidade, fundada no século XIX.
Os Ferreira e Vieira se instalaram naquela localidade,
oriundo de Sobral (CE) desde do Século XIX, possivelmente retirantes da grande
seca do Ceará. (1887/1889).
No local anteriormente existia uma grande fazenda de
escravos tendo por proprietária dona Tereza???, comprovado pela grande
quantidade de materiais de luxo encontrado nas escavações das cercas dos roçados, como: cacos de porcelanas, moedas de bronze e
prata, cerâmicas e restos de mobiliários.
O nome do povoado deu-se a partir da construção de uma
das primeiras casas, de um membro da
família Melo, que usou como esteio uma
árvore nativa. Como a árvore estava verde
floresceu dentro da casa, surgindo daí o nome.
Os moradores remanescentes tem uma característica ímpar,
eles são de estatura elevada, acima da média dos itapecuruenses. São homens com mais de um metro e noventa de
altura. Eles fazem questão de manter a história da comunidade, passando para os
mais novos.
A festa do bolo, de
acordo com os informes dos primos, é uma cultura passada de gerações e
gerações dos paunascidenses, desde o “antigo século”. Segundo eles depois de alguns óbitos nas derrubadas da
mata, para as roças, pelo fato da abundância de madeira de lei com troncos imensos, que muitas vezes caiam em cima do lavrador matando-o, também perigos com as cobras e emboscadas.
Então um antigo morador chamado, Tomaz Davi Melo, fez uma promessa a Nossa
Senhora do Livramento para proteger o seu povo com rezas e oferecimento de bolo
às comunidades vizinhas, depois das queimadas. Em 1901 fizeram a primeira festa
organizada do bolo. Antes era só a promessa com rezas.
A festa a marcava o término da derrubada e começo do plantio, de acordo
com a lua, entre os meses de outubro e novembro. O mais interessante é que o
bolo cresce a cada ano, reunindo adeptos e simpatizantes em torno da tradição.
A tradição é mantida, ocasião que a comunidade se une com
a família organizadora, escolhida por sorteio no ano anterior, na fabricação do
grande bolo de puba, (bolo podre), feito com leite babaçu, erva doce, canela e
açúcar que é oferecido à comunidade e visitantes. Atualmente a festa mistura o
religioso com o profano, em uma tradição das famílias em torno de uma
Associação de Moradores que congrega 30 famílias.
No povoado Pau Nascido, possui uma capelinha bem cuidada,
com bonita área verde conservada e povo hospitaleiro. Vale a pena visitar o
povoado e ajudar na manutenção da tradição.